สารอาหารที่ดีที่สุดในการฟื้นฟูภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆในร่างกาย และได้รับการรับรองว่าสามารถลดระดับคอเรสเตอรอลในเลือดได้ ช่วยประหยัดเงินของคุณจากการซื้อยาหรือวิตามินที่กินแล้วไม่ได้ผลดั่งที่โฆษณาและใช้เทคนิคล่อลวงและสูบเงินออกจากกระเป๋าสตางค์ของคุณ !!

เบต้า-กลูแคนจะทำให้คุณมีสุขภาพแข็งแรง และสามารถอยู่กับคนที่คุณรักไปได้อีกหลายสิบปี

มะโฮ คือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากประเทศญี่ปุ่น เป็นเบต้ากลูแคนจากยีสต์ดำซึ่งถูกเพาะเลี้ยงด้วยน้ำตาลซูโครส, รำข้าวและ วิตามินซี ยีสต์ดำจะสร้างวุ้นพันรอบตัวเองมีลักษณะเหมือนเจล และไม่ผ่านกระบวนการอัดแห้งหรือป่นให้เป็นผง จึงทำให้ร่างกายดูดซึมได้ดีกว่า มีประสิทธิภาพมากกว่าชนิดเม็ดถึง 10 เท่า

เบต้ากลูแคน คืออะไร ?

เบต้ากลูแคน (มาจากคำว่า β-Glucan อ่านว่า เบต้า-กลูแคน)  เป็นไฟเบอร์ชนิด Polysaccharide (เป็นสารประกอบน้ำตาลชนิดหลายโมเลกุล) สกัดได้จากผนังเซลล์ของยีสต์ สามารถพบได้ในอาหารจำพวก เห็ดหลินจือ ข้าวโอ๊ต ข้าวบาเลย์และยีสต์ เบต้ากลูแคนมีคุณสมบัติพิเศษในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน (Immune systm) และลดระดับคอเรสเตรอลในเลือด มีผลงานวิจัยกว่า 1000 ครั้ง จัดทำโดยมหาวิทยาลัยในประเทศสหรัฐอเมริกา เช่น Harvard, Tulane, Baylor, McGill เพื่อพิสูจน์ถึงประสิทธิภาพของเบต้ากลูแคน และพบว่าเบต้ากลูแคนสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายได้จริง

เบต้ากลูแคน ทำหน้าที่กระตุ้นภูมิคุ้นกันได้อย่างไร

จากการวิจัยพบว่าเมื่อเบต้ากลูแคนถูกดูดซึมผ่านทางลำไส้เข้าสู่ร่างกาย เบต้ากลูแคนจะไปกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวที่เรียกว่า แมคโครฟาจ (Macrophages) และ นิวโตรฟิล (Neutrophils) โดยเซลล์ทั้ง 2 ชนิดมีหน้าที่ทำลายเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ เมื่อเซลล์ทั้ง 2 ถูกกระตุ้นโดยเบต้า-กลูแคน จะทำให้มันมีความสามารถในการฆ่าเซลล์มะเร็งและเพิ่มการฟื้นตัวของเนื้อเยื่อในร่างกายที่เสียหาย

ข้อมูลที่ผมค้นหาและอยากนำเสนอครับ นี่คือตัวอย่างผลงานวิจัยของมหาวิทยาลัย Hardvard และ Tulane ประเทศ USA (ข้อมูลอ้างอิงนำมาจาก www.betaglucan.org )

1.    Hardvard University (มหาวิทยาลัยฮาร์เวิร์ด)

จากการวิจัยของ Dr.Joyce Czop พบว่าเซลล์เม็ดเลือดขาว Macrophage จะมีโมเลกุลหรือโครงสร้างที่สามารถจับกับเบต้ากลูแคนได้ บริเวณผิวของ Macrophage สามารถรับเบต้ากลูแคน 1,3 และ 1,6 ดังนี้นจึงทำให้เซลล์ภูมิคุ้มกันถูกกระตุ้นและสามารถทำหน้าที่ฆ่าสิ่งแปลกปลอมในร่างกายได้ดีขึ้น

2.     Tulane University (มหาวิทยาลัยทูเลน)

จากการวิจัยของ Dr.Patchen เรื่องการต่อต้านอนุมูลอิสระ (อนุมูลอิสระ คือต้นตอของปัญหาที่เลวร้ายในร่างกายคนเรา เช่นโรคหัวใจ โรคมะเร็ง ความแก่ครับ)  พบว่าการฉีดเบต้ากลูแคนลงบนแผลที่เกิดจากมะเร็งเต้านม สามารถทำให้แผลหายได้อย่างน่าอัศจรรย์  Dr.Patchen ยังแนะนำอีกว่าเบต้ากลูแคนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ และป้องกันร่างกายจากสารพิษ รังสี และโลหะหนักต่างๆที่ได้รับจากการใช้ชีวิตประจำวัน

เบต้ากลูแคนแบบเจลดีกว่าแบบเม็ดและผง

70 % ของร่างกายมนุษย์ประกอบไปด้วยน้ำ การดูดซึมสารอาหารที่ดีจึงควรอยู่ในของเหลว  ดังนั้นเบต้ากลูแคนแบบเจลจึงสามารถถูกดูดซึมได้มากกว่า 10 เท่า เมื่อเปรียบเทียบกับแบบซองผงและแคปซูล

มะโฮ เบต้ากลูแคนไม่ผ่านกระบวนการใดๆ ไม่ใส่วัตถุกันเสียหรือสังเคราะห์กลิ่น จึงคงสภาพตามธรรมชาติไว้และมีคุณค่าของเบต้ากลูแคนที่ได้จากธรรมชาติ 100%